Do que é feito a mariola ?
Mariola de casca de banana
Ingredientes :
o 2 copos de cascas de bananas d’água trituradas
o 1 copo de bananas esmagadas
o 1 copo de açúcar
o ¼ de copo de farinha de trigo
o 2 colheres (de sopa) de suco de limão
Modo de preparo :
Lavar as bananas antes de retirar as cascas.
Triturar as cascas no liquidificador com um pouco de água.
Misturar as cascas, as bananas esmagadas, o açúcar, o sumo de limão e a farinha de trigo, levar ao fogo até secar a água.
Voltar ao fogo até dar o ponto de pasta dura , derramar em mármore untada, trabalhando um pouco a massa.
Modelar as mariolas e passar em açúcar.
Deixar secar ao sol.
P.S -mariola não é fruta (:
Nina Cordeiro
fonte : http://www.fotolog.com.br/rrrubytuesday/29625565
